液体窒素の運び方

問題

大学などの研究室では、「液体窒素」を使用することがあります。液体窒素は沸点がマイナス196度という超低温の液体で、いろいろなものを冷却するために使われます。液体窒素は液体ではありますが、すぐに気化（気体になること）してしまうため、特殊な施設で保管し、使用する都度、容器に組み分けて使います。

さて、液体窒素を施設から利用場所まで運ぶ際、必ず守らなければいけないルールがあるのですが、それは何でしょうか。